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　　哈尔滨富强大骨棒始创于1985年，距今已有近四十年的历史，其特色菜肴集营养、滋补、美味于一身，名品大骨棒、肉汁豆腐卷、富强秘制红烧肉、油焖虎皮尖椒等招牌菜深受广大顾客青睐，每天慕名前来品尝的顾客络绎不绝。1996年被“黑龙江食文化研究会”特邀参加首届黑龙江省美食评比活动，并荣获“黑龙江省烹饪协会”颁发的《北方名小吃》称号，可以说是黑龙江美食文化中的获奖企业。2009年成为第二十届哈洽会指定推荐美食品牌!多次被《新晚报》《生活报》《黑龙江晨报》等多家媒体报导。